Omega Juicers MM900 - der Selleriesaft-Entsafter
Der Omega MM900 ist der Entsafter, der auf Selleriesaft spezialisiert ist. Er wurde von Omega in Zusammenarbeit mit dem Medical Medium Anthony William entwickelt, der vielen als Selleriesaft-Papst bekannt ist. Selleriesaft entsaften gelingt mit vielen Slow Juicern, aber in dieser Produktkategorie (horizontaler Slow Juicer mit einer Presswalze) und Preisklasse gibt es aktuell keinen Entsafter, der dem MM900 in puncto Saftausbeute das Wasser reichen kann. Bestseller-Buch Autor Anthony William empfiehlt neben der Verwendung von Bio-Stangensellerie explizit den MM900. Seiner Empfehlung täglich frisch gepressten Selleriesaft zu trinken sind viele Millionen Menschen gefolgt und im Netz erscheinen täglich neue spannende gesundheitliche Erfolgsgeschichten von begeisterten Freunden des grünen Getränks.
60-Tage-Geld-zurück-Garantie
Seit 1992 beschäftigen wir uns mit hochwertigen Saftpressen, seit 2009 gibt es unseren EUjuicers.de-Onlineshop. Um es in unser Produktsortiment zu schaffen, sind hohe Anforderungen zu erfüllen. Sind Sie vom gekauften Slow Juicer nicht zu 100% überzeugt, nehmen wir ihn innerhalb von 60 Tagen nach dem Kauf zurück. --> Zu den vollständigen Bedingungen
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Features des Omega Juicers MM900
- Dank der speziellen Endkappe mit Tresterregulierung (Sellerie-Cap) schafft der MM900 die höchste Saftausbeute im Test. Eine solche Saftmenge holt kein anderer horizontaler Slow Juicer aus dem Staudensellerie heraus.
- Einfache Bedienung: sehr leichte Montage und Demontage, leichter Entsaftungsvorgang, Reinigung im Handumdrehen. Der MM900 gehört zu den am leichtesten zu bedienenden Saftpressen auf dem Markt.
- Kompakte Abmessungen: Der MM900 ist trotz seiner horizontalen Bauweise ein Entsafter mit einer erstaunlich kleinen Größe und findet sicher in jeder Küche einen Ehrenplatz.
- 5 Jahre Garantie: Sie erhalten auf alle Teile 5 Jahre Garantie, das sorgt für Sicherheit.
Über den Hersteller Omega Juicers
Die Firma Omega wurde bereits 1985 gegründet und gehört heute zu den weltweit führenden Entsaftermarken mit Vertrieb in mehr als 120 Ländern. Der Name Omega ist schon lange ein Synonym für hochwertige, robuste und innovative Entsafter für kaltgepresste Säfte. Der MM900 gehört aufgrund der anhaltenden Beliebtheit von Selleriesaft zu den am stärksten nachgefragten Entsaftern im Sortiment.
Die Saftqualität
Der Omega MM900 liefert aufgrund seiner schonenden Funktionsweise (nur 80 U/min) als echter Slow Juicer Säfte, die aromatisch schmecken sowie eine lebendige und intensive Farbe aufweisen. Das intensive Aroma und die Farbe sind Hinweise auf die effektive Arbeitsweise, bei der im Vergleich zum Zentrifugen-Entsafter deutlich mehr Nährstoffe im Saft anstatt im Trester landen. Man sieht es dem Saft nicht nur an, sondern man schmeckt es eben auch. Außerdem punkten die Säfte durch ihre Klarheit, denn sie weisen wenig Rückstände wie Faserstoffe oder Fruchtfleisch auf. Auch die Schaumbildung hält sich sehr in Grenzen.
Der MM900 ist ein Spezialist wenn es um das Entsaften von Selleriesaft geht. Natürlich gilt das auch für andere langfaserige und chlorophyllhaltige Lebensmittel wie dunkelgrünes Blattgemüse, Kräuter und Gräser. Auch Gemüsesaft aus rote Bete oder Karotten gehören zu den absoluten Stärken des MM900. Gemüsesäfte können entweder sortenrein oder als Mischsäfte mit Obst gepresst werden. Reine Obstsäfte gelingen im MM900 eher etwas dickflüssig, deswegen empfehlen wir Obst am besten in Kombination mit Gemüse zu entsaften. Der Vorteil ist der höhere Mineralienanteil des Gemüses und etwas weniger Zucker, weil nicht nur reiner Obstsaft getrunken wird.
Ingwer und Kurkuma gehören mittlerweile für viele Menschen zu den gesunden Gewohnheiten. Der MM900 eignet sich perfekt für den Ingwer-Shot zwischendurch oder indem man größere Mengen an Ingwer entsaftet und diesen Saft in Eiswürfel-Formen für den späteren Bedarf abfüllt und einfriert.
Die Königsdisziplin des MM900 ist sicherlich der Selleriesaft. Durch diese Anwendung hat der MM900 seine Berühmtheit und Beliebtheit erlangt, nämlich täglich frisch gepressten Selleriesaft herzustellen. Speziell dafür wurde eine eigene Tresterregulierung entwickelt, die für eine außerorderntliche und überdurchschnittliche Saftausbeute sorgt. Damit man aus dem wertvollen Stangensellerie - wir empfehlen wie Anthony William nach Möglichkeit Bio-Qualität - den allerletzten Tropfen gewinnt.
Anwendungsmöglichkeiten
Aufgrund seines Lieferumfangs ist der MM900 ein reiner Entsafter. Neben der Saftherstellung ist es möglich aus eingeweichten Nüssen Nussmilch herzustellen.
Bedienung des Omega MM900
Der MM900 lässt sich sehr einfach auf- und abbauen. Der Vorsatz besteht aus 6 Teilen. Der Aufbau ist überaus intuitiv und erfordert keinerlei Kraftaufwand.
Die Trester-Regulierung
Für das Pressen von Säften ohne Fruchtfleisch aus Karotten, rote Bete, harten Äpfeln, und langfaserigen Lebensmitteln wie Stangensellerie, grünem Blattgemüse, Gräsern und Kräutern erhält man beste Ergebnisse bei komplett zugedrehter Tresterregulierung. Dadurch entsteht im Entsaftungsgehäuse ein höherer Druck, der für eine bessere Saftausbeute sorgt. Die zugedrehte Trestereinstellung kann auch genutzt werden um Mischsäfte aus harten und weichen Lebensmitteln im Wechsel zu pressen. Zu den weichen Lebensmitteln zählen nahezu alle reifen Obstsorten, wie z.B. Ananas, Birnen, Kiwis, Pfirsiche oder Beeren.
Für die Herstellung eines reinen Obstsaftes aus weichem Obst ist es erforderlich die Trestereinstellung weit zu öffnen, damit die Feststoffe leicht vom Gerät ausgeworfen werden können, ohne dass es zu einem Rückstau oder einer Verstopfung des Siebes kommt.
Warum gibt es zwei einstellbare Endkappen?
- Die spezielle verstellbare Sellerie-Endkappe (Sellerie-Cap) mit grüner Silikondichtung dient ausschließlich zum Entsaften von Staudensellerie - sie ist NICHT zum Entsaften anderer Früchte oder Gemüse gedacht. Der grüne Einsatz holt den letzten Tropfen Saft aus Ihrem Sellerie, so dass Sie mehr Saft bei jedem Durchgang erhalten.
- Obst- & Gemüse-Endkappe - Verwenden Sie diese zum Entsaften aller anderen Früchte und Gemüse.
Zum Standard-Lieferumfang gehören zwei Endschrauben bzw. Tresterauslässe. Einmal die Standard-Kappe und dann die spezielle Sellerie-Cap mit dem im Vergleich zur Standard-Kappe sowieso reduzierten Durchmesser und zusätzlich mit dem grünen Silikonring. Die Sellerie-Cap sorgt für einen deutlich höheren Druck im Gehäuse, der Trester hat es schwerer ausgeworfen zu werden, der Sellerie bleibt für ein paar Umdrehungen länger im Entsaftungsprozess, man gewinnt durch diese Technik die höhere Saftausbeute.
Was muss ich bei Verwendung der Sellerie-Cap beachten?
Die Sellerie-Cap wurde speziell dafür entwickelt, den Stangensellerie fest zusammenzudrücken, um das Maximum an Saft herauszuholen. Dadurch kann das Fruchtfleisch sehr trocken werden. Schließen Sie die Sellerie-Cap niemals vollständig, wenn das Fruchtfleisch nicht ausgeworfen wird. Wenn kein Saft austritt und Sie feststellen, dass das Fruchtfleisch zurückbleibt, lockern Sie die Endkappe, damit das Fruchtfleisch austreten kann. Wenn dieser Vorgang keine Abhilfe schafft, nehmen Sie die Sellerie-Endkappe ab und reinigen Sie diese, bevor Sie mit dem Entsaften fortfahren.
Entsaften Sie nicht mehr als ca. 500 ml Selleriesaft auf einmal. Entfernen Sie nach dieser Menge das Fruchtfleisch aus der Trommel, von der Schnecke, sowie von Sieb und Endkappe, bevor Sie mit dem Entsaften fortfahren.
Die Reverse-Funktion richtig nutzen
Sollte beim Entsaften von weichem Pressgut ein Rückstau entstehen, kommt die REV-Taste (Rückwärts-Gang) ins Spiel. Die REV-Taste kann innerhalb von ca. 15 Sekunden den Rückstau beseitigen. Um generell einen Rückstau zu vermeiden, empfiehlt es sich wie bereits erwähnt weiches und hartes Pressgut immer im Wechsel einzufüllen. Das harte Pressgut bewirkt, dass es das Sieb von den Faserstoffen der weichen Lebensmittel befreit.
Reinigung des Omega MM900 Slow Juicers
Wie bei allen Entsaftern ist es wichtig die Reinigung am besten direkt im Anschluß an das Entsaften durchzuführen. Das hat den Vorteil, dass die Lebensmittelreste keine Zeit haben in den Entsafter-Teilen anzutrocknen. Zur Reinigung wird einfach die Stromzufuhr entfernt, die Einzelteile des Vorsatzes abgebaut und im Waschbecken unter fließendem Wasser abgespült. Lediglich für das Sieb wird die Bürste notwendig sein. Um Mineralien-Rückstände zu vermeiden, sollten Sie nach dem Abspülen am besten die Teile mit einem Küchentuch abtrocknen. Da die Teile des MM900 (natürlich außer dem Motorblock) spülmaschinenfest sind, können Sie diese auch für eine gründlichere Reinigung gelegentlich in die Spülmaschine geben. Allerdings sollten auch bei der Reinigung in der Spülmaschine die Teile grob vorgespült werden, da die Spülmaschine nicht die Möglichkeit hat in verwinkelete Ecken zu gelangen.
Wodurch unterscheidet sich der Omega 8228 vom Omega MM900?
Der MM900 ist ein Spezialist für alle, die vorwiegend Selleriesaft nach Anthony William herstellen möchten. Der US-amerikanische Hersteller hat den Omega 8228 speziell für das Entsaften von Selleriestangen weiterentwickelt. Durch einen zusätzlichen Silikonring am Tresterausgang wird der Druck beim Pressen erhöht, was vor allem bei langfaserigem Pressgut wie Stangensellerie, aber auch bei Gräsern und Kräutern zu einer etwas höheren Saftausbeute führt. Der Omega 8228 kann natürlich auch Stangensellerie entsaften und verfügt über eine Tresterregulierung am Ausgang. Diese Tresterregulierung wird je nach gewünschtem Saft entweder etwas mehr geöffnet oder geschlossen, der 8228 kann damit eingestellt werden für weiches Pressgut (wie z.B. mehlige Äpfel oder Trauben), hartes Pressgut (wie z.B. Karotten) und langfaseriges Pressgut (Gräser, Stangensellerie, Kräuter). Neben der Entsafter-Funktion bietet der 8228 im Gegensatz zum MM900 allerdings einige interessante Zusatzfunktionen, wie einen geschlossenen Siebeinsatz zur Herstellung von Eis sowie Pasta-Vorsätze für das Formen von frischen Pasta-Kreationen. Der 8228 ist damit mehr ein Allrounder, der für die vielfältige Anwendungen bestens geeignet ist, für Nutzer, die mit verschiedensten Obst- und Gemüsesäften experminentieren möchten, die aber auch gesundes Sorbet oder frische Pasta herstellen möchten.
Die Tresterregulierung beim 8228 bietet den Vorteil der optimierten Saftausbeute. Nach unserer langjährigen Erfahrung und viel Feedback von unseren Kunden haben wir festgestellt, dass die Funktion beim Entsaften von gemischten Säften relativ wenig genutzt wird, weil die Tresterregulierung meist auf eine mittlere Stufe gestellt wird aus Gründen der Bequemlichkeit. Wer gemischte Säfte aus harten und weichen Lebensmitteln presst, sollte dabei unbedingt folgenden Tipp beachten: Bitte die Zutaten immer abwechselnd in der Einfülltrichter geben, also hart und weich im Wechsel. Das harte Pressgut befreit das Sieb von den weichen Fasern und es kommt deutlich später zu einem Rückstau. Für beste Resultate müsste dazu immer beim Wechsel von hart zu weich auch die Tresterregulierung entsprechend angepasst werden, was allerdings wenig praxistauglich ist. Bei gemischten Säften, aus hart, weich und langfaserig wird man also von diesem Feature sicher weniger profitieren als die Werbung es glauben macht. Beim Entsaften von sortenreinen Säften wiederum profitiert man bei Nutzung der Regulierung von einer etwas höheren Saftausbeute.
Fazit: Wer einen Universal-Entsafter sucht, ist mit dem 8228 bestens bedient, wer plant überwiegend Selleriesaft und chlorophyllhaltige Säfte herzustellen und keinen Wert auf Zusatzfunktionen legt, sollte zum MM900 greifen.
Wodurch unterscheidet sich der Omega MM900 vom Omega MM900HDS?
Der MM900 ist die Version für den europäischen Markt, also für unser 230-Volt-Stromnetz. Der MM900HDS ist für den US-amerikanischen Markt ausgelegt mit seinem 110-Volt-Stromnetz. D.h. die beiden Saftpressen unterscheiden sich durch den verbauten Motor. Alles andere ist baugleich.
Wie hoch ist die Saftausbeute?
Im Vergleich zum Schwestermodell Omega 8228 schafft es der MM900 beim Enstaften von Staudensellerie 12% mehr Saft herauszuholen. Im Vergleich zu anderen Entsaftern ist der Unterschied sogar noch deutlich größer und kann bis zu 30% betragen. Alle, die Stangensellerie in Bio-Qualität kaufen, wissen um die Kosten und eine bis zu 30% höhere Ausbeute bedeutet natürlich auch, dass ich weniger Ausgangsmaterial für dieselbe Saftmenge benötige. Anthony William empfiehlt etwa 500 ml pro Tag, da kommt dann schon in der Woche und im Monat einiges zusammen.
Wie lange kann ich mit dem MM900 am Stück entsaften?
Die Laufzeit Begrenzung liegt bei 60 Minuten, nach diesem Zeitraum muss ich dem Gerät Zeit zum Abkühlen geben bevor weiter entsaftet werden kann.
Wie viel Selleriesaft kann ich pressen?
Sie können soviel Saft pressen wie Sie in 60 Minuten schaffen. Aufgrund der langen Fasern des Stangenselleries und der speziellen Konstruktion mit der sehr engen Tresterregulierung, kann es nach ca. 500 ml Saft (eine empfohlene Portion laut Anthony William) zu einer Ansammlung von Tresterrückständen in der Saftkammer kommen, diese werden nicht mehr weitertransportiert. Dann ist es notwendig das Gerät zu zerlegen und die Faserstoffe grob zu entfernen bevor man mit dem Entsaften von mehr Sellerie fortfährt.
Wem empfehlen wir den Omega Juicers MM900?
Alle, die Selleriesaft nach Anthony William entsaften möchten sind mit dem MM900 bestens beraten. Aber auch alle, die Gemüsesäfte und grüne Säfte pressen möchten. Und alle, die Mischsäfte aus Obst und Gemüse in ihren Speiseplan aufnehmen möchten. Reine Obstsäfte aus weichen und mehligen Obststorten lassen sich entsaften, sind aber nicht die Stärke des MM900, hier ist ein vertikaler Slow Juicer, wie der Sana by Omega 828 besser geeignet.
Was lässt sich mit dem MM900 entsaften?
- Weiches und hartes Obst, auch Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen
- Gemüse wie Karotten, Rote Bete, Staudensellerie, Paprika, Kohl
- Blattgemüse wie Spinat oder Mangold
- Kräuter wie Petersilie
- Wildkräuter wie Löwenzahn oder Brennessel
- Gräser wie Weizengras oder Dinkelgras
- Aloe Vera Blätter
- Kiefernadeln
- Ingwer und Kurkuma
- Salate
- Sprossen
- Sauerkraut
Welche Art von Sellerie ist am besten?
Für beste Entsaftungsergebnisse verwenden Sie frische, ganze, knackige Selleriestangen. Schneiden Sie den Sellerie nicht in kleine Stücke. Der MM900 zieht die Stangen automatisch ein.
Lieferumfang Omega Juicers MM900
- Motorblock mit Netzkabel
- Entsaftungsgehäuse inkl. Einfüllschacht
- Einfülltrichter
- Pressschnecke
- 2 regulierbare Tresterauslässe (Sellerie-Cap speziell für das Pressen von Sellerie)
- Saftauffangbehälter
- Tresterauffangbehäter
- Stopfer
- Feinsieb
- Reinigungsbürste
- Bedienungsanleitung
Technische Daten MM900
Garantie: 5 Jahre (bei privater Nutzung)
Pressgeschwindigkeit: 80 Umdrehungen pro Minute
Maximale Nutzungszeit am Strück: 60 Minuten
Leistung: 230 V / 200 Watt
Abmessungen (Breite x Höhe x Tiefe): 16,5 x 39,4 x 36,8 cm
Gewicht: 6,5 kg
Spülmaschinenfest (alle Teile, außer Motorblock)
Der MM900 ist die für Selleriesaft optimierte Version des Omega Juicers 8227/8228
WICHTIGER HINWEIS: Bitte beachten Sie, dass wir den MM900 zur Zeit nur in Österreich anbieten, ab 01.08.2021 ist eine Lieferung auch nach Deutschland und in die Schweiz möglich!
Für nähere Details rufen Sie uns am besten an!
