Starten Sie langsam. Fangen Sie klein an, am Besten ersetzen Sie vorerst ein Essen mit einem frischen Saft. Wenn das für Sie OK ist, gehen Sie einen Schritt weiter und ersetzen Sie ein nächstes Essen mit einem frischen Saft. Bestenfalls erreichen Sie den Punkt an dem Sie Frühstück, Mittagessen und Abendessen mit einem Saft ersetzen können. Vergessen Sie nicht auch Wasser zu trinken!