Wartmann Dörrautomat WM-1912 DH – 100 % Edelstahl und XXL-Dörrfläche zum kleinen Preis
- Edelstahl Dörrtechnik mit tollem Preis-Leistungsverhältnis
- 12 Dörretagen
- Digitale Temperatur- und Zeitregelung
- Besonders gleichmäßige Luftstromführung
- Dörrfläche: 1,82 qm
Lebenemittel haltbarmachen mit Edelstahl im XXL Format
Lebensmittel bei vitalstoffschonenden Temperaturen zu dörren ist eine der schönsten Möglichkeiten Lebensmittel haltbar zu machen und den Geschmack zu intensivieren. Das Dörren als Methode des Konservierens geht auf die Anfänge der Menschheit zurück, war und ist eine schonende, effektive und sichere Möglichkeit des Haltbarmachens. Das beim WM-1912 DH verbaute Material ist sehr robust und langlebig ist und vollkommen recyclebar. Bereits der kleine Bruder, der Wartmann WM-1902 DH, entwickelte sich im Eiltempo zum Kundenliebling. So kombiniert auch das große Wartmann Dörrgerät modernste Technik mit zeitlosem Design. Die Einstellung der Temperatur und Zeit erfolgen über ein Touch Display, welches an der Vorderseite platziert ist. Der Trockner kann so auch erhöht aufgestellt oder gestapelt werden.
Der Wartmann WM-1912 DH überzeugt durch:
- Digitale Temperatursteuerung ab 25° Celsius
- 72-Stunden Zeitschaltuhr
- Innen und außen aus Edelstahl
- 12 Dörretagen aus Edelstahl
- Gleichmäßige horizontale Luftstromverteilung
- Leichte Reinigung durch Edelstahl Krümelfach und glatte Flächen
- Doppelwandige Bauweise
Unzählige Rezept-Ideen und Leckereien aus dem Dörrautomaten
Die Temperatursteuerung erlaubt eine vollkommen neue Dimension kulinarischer Vielfalt – wichtige Vitalstoffe bleiben erhalten ohne dabei auf Genuss zu verzichten. Probieren Sie doch Mal Lasagne, Rohkost-Kräcker und Brote, Grünkohl-Chips, Pizzen, Fruchtleder und vieles mehr. Leckereien, die statt aus dem klassischen Backofen, aus dem Dörrgerät kommen. Nutzen Sie die optional erhältlichen Dörrfolien für die Herstellung von Fruchtleder, Kräcker und Co. Gehen Sie den Weg der Schonung der Vitalstoffe mit niedrigen Temperatur und erhalten Sie Lebensmittel mit maximaler Nährstoffdichte. Ihrer Fantasie sind mit dem Wartmann Dörrgerät keinerlei Grenzen gesetzt. Auch neue Konsistenzen sind möglich – wie knusprige Rohkost-Kräcker oder Soft-Früchte, die leicht angetrocknet direkt aus dem Dörrgerät kommen: angenehm warm und innen schön saftig.
Auch in der Gastronomie einsetzbar
Aufgrund der großzügigen Dörrfläche spricht der Wartmann WM-1912 DH sowohl Gastronomen und Köche als auch private Nutzer an. Mal eben einige Kilo Äpfel zu wohlschmeckenden Ringen verarbeiten geht im Handumdrehen. Sie werden staunen wie schnell die 12 Dörretagen aus Edelstahl belegt sind. Die Obst- und Gemüse-Ernte aus dem eigenen Garten, die schonend haltbar gemacht werden soll oder ein Schwung überreifer Bananen zum Sonderpreis erfreut Hobby- und Profi-Nutzer gleichermaßen. Und dies alles in einem Temperaturbereich den Sie selber festlegen und nicht der bisherige Lieferant Ihrer Trockenfrüchte. Übrigens erfreuen sich Dörrautomaten auch bei den Anhängern der Selleriesaft Kur einer sehr großen Beliebtheit. Der entsprechend anfallenden Sellerie Trester ist nämlich perfekt geeignet für die Herstellung herzhafter Rohkost-Kräcker.
Effiziente, gleichmäßige Trocknung durch die Big-Box-Technologie
Herauszufinden, ob ein Dörrgerät gut ist oder nicht ist ganz einfach! Eine effektive und vor allem homogene Trocknung zu erhalten ist dabei der wichtigste Punkt. Ein gutes Dörrgerät verfügt daher über folgende Eigenschaften:
- Horizontaler Luftverteilung über alle Dörretagen
- Exakte Temperatureinstellung in Celsius
- Möglichkeit des Trocknens in Rohkost-Qualität
- Lebensmittelechte Materialien
- Leichte Bedienung und Reinigung
- Ausreichend Fläche auch für größere Mengen
Der Wartmann Dörrautomat überzeugt besonders beim Punkt "gleichmäßige Trocknung". Die Wartmann Entwickler haben herausgefunden, dass die gleichmäßige Trocknung über die ganze Fläche besonders gut gelingt, wenn der Lüfter und die Wärmequelle nicht in der Nähe der Einschüben untergebracht sind. So entstand die Idee der “Big Box“ mit dem optimalen Abstand von Lüfter und Dörretagen. Wenn Sie die Edelstahl-Tür des Dörrautomaten öffnen sehen Sie sofort von was hier sprechen. Alles ist sehr gut aufgeräumt und durchdacht aus und die Distanz zwischen Rückwand und Etagen liegt bei mehr als 15cm. Unsere Praxistests haben gezeigt, dass alle 12 Einschübe sehr gut und gleichmäßig belüftet werden und die intelligente Luftzirkulation für absolut gleichmäßige Ergebnisse sorgt.
Trocknen in Rohkost Qualität
Viele Menschen, die schon ein Dörrgerät besitzen, wissen nicht, dass die wertvollen Vitalstoffe im Obst und Gemüse durch zu hohe Temperaturen zerstört werden. Darum legen wir bei EUJuicers großen Wert darauf, dass all von uns angebotenen Dörrautomaten eine einstellbare Temperatur von 42° C besitzen. Das ist auch beim großen Wartmann der Fall. Er verfügt sogar über eine Minimaltemperatur von nur 25° Celsius, was einmalig auf dem Dörrgeräte Markt ist. Die Leckereien, die Sie in Ihrem eigenen Dörrgerät unter 42° Celsius zaubern, können Sie so in der Regel nicht im (Bio-)Laden kaufen! Und das ist der Vorteil, den sie mit einem eigenen Dörrautomaten genießen können. Stellen Sie gesunde Leckereien in Ihrer eigenen Küche her, bei denen Sie die Zusätze und Zutaten selbst bestimmen. Sie werden belohnt mit intensivem Geschmack und gesundheitsfördernden Inhaltstoffen.
Haltbarmachen von Lebensmitteln
Das Trocknen konzentriert und intensiviert die Aromen. Aufregende, neue Geschmacks-Erfahrungen entstehen. Verteilen Sie einfach die vorbereiteten Obst- und Gemüsestücke auf die Edelstahl-Etagen,schneiden Sie z.B. Kiwis in dünne Scheiben und trocknen diese bei 42 Grad. Ein fruchtig-frischer rohköstlicher Genuss – auch in der Herbst- und Winterzeit! Werfen Sie nie wieder überreifes Obst und Gemüse weg - so tuen Sie etwas für Ihren Geldbeutel, Ihre Gesundheit und für unsere Umwelt.
Auch für kleine Mengen geeignet
Das Dörrgerät Mal nicht zur Gänze zu befüllen stellt gar kein Problem dar. Denn es ist wichtig zu wissen, dass der größte Anteil des Stromverbrauchs für die Heizspirale anfällt. Der Lüfter, der immer durchläuft, ist nur für etwa 15% des Gesamt-Stromverbrauchs verantwortlich, d.h. wenn von den 12 Etagen nur drei belegt sind, dann schaltet die Heizung entsprechend wesentlich weniger zu und der Stromverbrauch sinkt massiv. Der Stromverbrauch, wenn alle Etagen mit Apfelringen belegt sind, und bei 42° Celsius gedörrt wird, liegt innerhalb von 24 Stunden bei 8,1 kw.
Erweitern Sie die Möglichkeiten des Wartmann Dörrautomat WM-1912 DH: Mit den optional erhältlichen Dörrfolien lassen sich flüssige, oder breiige Zutaten zu Kräckern, Kuchen- und Pizzateig und Fruchtleder verarbeiten. Die speziellen Dörrfolien sind im Gegensatz zu beschichtetem Backpapier über Jahre wiederverwendbar. Bestellen Sie am besten die passenden Folien gleich dazu.
Technische Daten Wartmann Dörrautomat WM-1912 DH
- Leistung: 220-240 Volt / 1000 Watt
- Abmessungen (B x T x H): 470 x 570 x 580 mm
- Gewicht: 23,1 kg
- Garantie: 2 Jahre (bei privater Nutzung)
Lieferumfang Wartmann WM-1912 DH
- Wartmann Dörrgerät WM-1912 DH
- 12 Edelstahl Dörr-Etagen
- Krümelfach aus Edelstahl
- Kaltgeräte-Netzkabel
- Bedienungsanleitung
