Wartmann Dörrautomat WM-2110 DH
Kompaktes Dörrgerät aus Edelstahl
- Digitale Steuerung der Temperatur sowie Trocknungszeit
- Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Innenbeleuchtung zuschaltbar
- Doppelwandige Isolierung
- Bedienfeld in der Front eingebaut
- 10 Einschübe aus Edelstahl mit einer Dörrfläche von 0,98 m²
Wartmann Dörrautomat WM-2110 DH
Der Wartmann Dörrautomat WM-2110 DH mit 10 Etagen besteht vollständig aus Edelstahl (außer Elektronik und Netzkabel) und bietet beste Dörrergebnisse bei einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Highlights des WM-2110 von Wartmann
Das WM-2110 DH bietet pro Durchgang die Fläche von fast einem Quadratmeter. So können einige Kilos pro Dörrvorgang getrocknet werden. Die doppelwandige Bauweise und effektive Isolierung verbraucht bei einer Belegung aller 10 Einschübe mit Apfelringen nur 6,9 kw/h in 24 Stunden, was wirklich hervorragend ist. Im Vergleich zur Nutzung eines herkömmlichen Backofens mit Umluft spart der Wartmann locker 25 % an Energie.
Ein weiterer wichtiger Pluspunkt für den allgemeinen Stromverbrauch: Der WM-2110 DH lässt sich, mit einem Hauptschalter an der Rückseite, komplett vom Netzt trennen.
Vielfältige Nutzungsmöglichkeiten
Die Dörretagen haben 30 mal 28 cm und die Abstände zwischen den Gittern betragen 3 cm. Damit lassen sich z.B. ganze Bananen für den nächsten Ausflug dörren, ohne dabei Etagen herausnehmen zu müssen.
Mit dem Dörrautomaten Wartmann WM-2110 DH können Sie nahezu alles schonend trocknen, ob es frisches Obst, Gemüse, Pilze und Kräuter sind, aber auch leckeres Fruchtleder, Kräcker und andere Rohkost-Rezepte.
Auch das Warmhalten von Speisen oder das Halten einer konstanten Temperatur für Fermentations- und Gärprozesse beherrscht der Wartmann 2110 mit Leichtigkeit.
Wartmann bedeutet Dörren in Rohkost-Qualität
Das schonende Haltbarmachen von Lebensmitteln ist übrigens ein Trend in der „NO-WASTE-und Slow-Food-Bewegung“. Zudem überzeugen Lebensmittel, die unter 50°C getrocknet wurden, nachweislich mit einem höheren Anteil an Vitalstoffen, Geschmack, Aussehen und gesundheitlichem Nutzen. Selbst getrocknete Lebensmittel haben eine Qualität, die nur selten zum Kauf angeboten wird.
Stellen Sie Ihre eigenen Rohkost-Produkte mit dem nachhaltigen Dörrautomaten von Wartmann her.
Leises und konstantes Dörren garantiert
Der Wartmann WM-2110 DH ist mit einem leistungsstarken, relativ geräuscharmen Lüfter an der Rückseite ausgestattet, der einen horizontalen Luftstrom über alle 10 Edelstahl Etagen erzeugt. Das erlaubt ein gleichmäßiges Dörren aller Lebensmittel auf allen Etagen.
Einfache und intuitive Bedienung
Die Wunsch-Temperatur und die Trocknungszeit werden über ein übersichtliches Bedienfeld im Frontbereich voreingestellt. Dadurch ist auch eine erhöhte Platzierung des Trockners, oder das Stapeln mehrerer Geräte möglich, da die Bedienung von vorne und nicht von oben vorgenommen wird. Die Trocknungstemperatur ist von 25-90 Grad Celsius in 1 Grad Schritten wählbar.
Der integrierte Timer lässt sich von 30 Minuten bis zu 72 Stunden, in 30 Minuten Schritten, über das intuitiv zu bedienende Panel einstellen. Da hier bewusst auf Knöpfe und Schalter verzichtet wurde, lässt sich diese Fläche mit einem feuchten Tuch leicht und schnell reinigen.
Höchster Komfort
Ein Krümelfach aus Edelstahl fängt, die auf den Boden des Dörrautomat herabfallende Lebensmittel auf. Der Türeinsatz besteht aus bruchsicherem Glas, so dass die Fortschritte des Dörrens von außen gut sichtbar sind und außerdem mit einer zuschaltbaren Beleuchtung im Inneren eingeschaltet werden können. Die Dörr-Einschübe und das Krümelfach sind spülmaschinenfest.
Das Wartmann-Dörrgerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgesattet. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, falls die Temperatur über 100 Grad Celsius steigen sollte.
Optional als Zubehör sind passende Dörrfolien in zwei Varianten erhältlich: Silikon und PTFE. Mit diesen können Sie flüssige oder tropfende Lebensmittel gut trocknen, wie z.B. Tomaten oder Mango, so dass die Etagen sauber bleiben. Auch für doe Herstellung von Fruchtleder, Kräckern und Kräutern macht der Gebrauch von Folien Sinn, da sich dadurch das Dörrgut deutlich leichter von den Etagen lösen lässt und nicht haften bleibt oder durchfällt. Nach dem Antrocknen können die Folien auch entfernt werden, um so bei besserer Luftzirkulation den weiteren Trocknungsprozess zu beschleunigen.
Technische Daten Wartmann WM-2110 DH Edelstahl Dörrgerät
- Garantie: 2 Jahre (bei privater Nutzung)
- Leistung: 220-240 V / 800 W
- Maße (B x H x T): 38,5 x 34,5 x 42,7 cm
- Gewicht: 9,6 kg
Lieferumfang Wartmann WM-2110 DH
- Trockengehäuse
- 10 Edelstahl-Etagen
- Krümelfach
- Netzkabel
- Bedienungsanleitung
Häufig gestellte Fragen zum Wartmann 2110
Aus welchen Materialien bestehen Gehäuse, Dörretagen und das Krümelfach des WM-2110 DH?
Gehäuse: Edelstahl Typ 201
Dörreinschübe: Edelstahl Typ 304
Krümelfach: Edelstahl Typ 430
Ist hochwertiger Edelstahl nicht immer magnetisch?
Nein, Edelstahl ist nicht automatisch magnetisch. Ebenfalls lässt sich anhand der magnetischen Eigenschaften keine Aussage über die Qualität des Edelstahls treffen, oder darüber, ob der Edelstahl rostfrei ist.
Die magnetischen Eigenschaften von Edelstahl hängen z.B. vom Gefüge (austenitischer, ferritischer und martensitischer Stahl) sowie von der Verarbeitung ab.
Je nach Einsatz des Edelstahlproduktes sind magnetische Eigenschaften erwünscht (z.B. Kochgeschirr für den Induktionsherd), während sie in anderen Fällen überflüssig sind.
