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Ingwer-Kurkuma-Shot Rezept (mit Entsafter)

Sellerie ist zwar derzeit das populärste Gemüse zum Entsaften, aber wir sind überzeugt, dass Ingwer-Kurkuma-Shots noch gesünder sind. Ingwer und Kurkuma können eine positive Wirkung auf die Verdauung, Schmerzen, Entzündungen und das Immunsystem haben. Wir haben einige Rezepte ausprobiert und dieses ist unser absoluter Favorit.

zázvorová šťáva s kurkumou
zázvorová šťáva s kurkumou

Tips🍹

  • Dieses Rezept ergibt etwa einen halben Liter Ingwer Kurkuma-Shot, abhängig von der Saftpresse und der Frische der Zutaten.
  • Es ist ein intensiv schmeckenedes Rezept, das daher in kleinen Mengen getrunken werden sollte. Wir empfehlen 50-100 ml auf einmal zu trinken.
  • Sie können den Saft gerne auch mit Wasser verdünnen, wenn er zu stark ist.
  • Bewahren Sie nicht verbrauchten Saft im Kühlschrank auf. Er behält seine Nährstoffe bis zu 48 Stunden.
  • Um ihn länger aufzubewahren, empfehlen wir einen Vakuumbehälter oder das Einfrieren.
odšťavňování zázvoru a kurkumy
odšťavňování zázvoru a kurkumy

Zutaten für Ingwer-Kurkuma-Shot

🥕 500 g Möhren
🍠 200 g Ingwer
🍠 50 g Kurkuma
🍋 150 g Zitronen (drei kleine oder zwei große Zitronen)
🥄 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer (nach persönlichem Geschmack)

odšťavňování zázvoru, mrkve a kurkumy
odšťavňování zázvoru, mrkve a kurkumy

Anleitung

  1. Alle Zutaten waschen und putzen.
  2. Schneiden Sie von den Möhren den oberen und unteren Teil ab. Für eine höhere Saftausbeute die Karotten mindestens 30 Minuten in einer Schüssel mit Wasser einweichen.
  3. Schälen Sie die Zitronen und schneiden Sie diese in Viertel.
  4. Verwenden Sie das feine Saftsieb Ihres Entsafters (falls Ihr Entsafter ein feines und grobes Sieb hat).
  5. Um die Verfärbung durch die Kurkuma zu verringern, entsaften Sie diesen zuerst und die Zitronen als letztes und reinigen Sie die Entsafterteile sofort.
  6. Rühren Sie den Pfeffer in den fertigen Saft ein. Schwarzer Pfeffer erhöht die Aufnahme von Kurkuma um das bis zu 20-fache.

Video: Ingwer-Kurkuma Shots

sana juicer 707
sana juicer 707

Sana Juicer 707 Saftpresse

  • eignet sich zum Entsaften aller Zutaten, ideal auch für Wurzelgemüse und Blattgemüse
  • sehr hohe Saftausbeute
  • langsame und schonende Entsaftungsgeschwindigkeit, um die Oxidation zu minimieren
  • verfügt über feine als auch grobe Entsaftersiebe im Lieferumfang
  • enthält ein Homogenisierungssieb für Nussbutter, Nussmilch, Sorbet, Babynahrung, Nudeln, Kräuter- und zum Kaffeemahlen
  • mit hochwertigem Edelstahl-Behälter für das Fruchtfleisch und 1-Liter-Saftschale aus Glas
  • 5 Jahre Garantie auf Teile, 10 Jahre Garantie auf den Motor
Veröffentlicht: 24. Jänner 2022