Mit der Mockmill 100 präsentiert der Mühlenbauer Wolfgang Mock eine echte Getreidemühlen-Innovation.
Die Getreidemühle Mockmill 100 ist dank der vollständig neu konzipierten Mahlsteine in der Lage frisches Vollkornmehl in einer bisher unerreichten Feinheit zu mahlen.
Die Mockmill erreicht bei Vollkornmehl einen Spitzenwert von 92% Feinmehlanteil, das bedeutet 92% des Mehls sind kleiner als 0,315 mm, ermittelt anhand der sog. "Luftstrahlsieb-Methode". Verantwortlich für diese sensationellen Werte ist die Neuentwicklung der Mahlsteine mit 90 mm Durchmesser für die Mockmill: Sowohl die Struktur des Korunds als auch die Korund-Keramik-Mischung selbst wurden optimiert.
Mockmill 100 Getreide mahl Empfehlungen
Vollkommen neu ist auch das Gehäuse der Mockmill: Das auf den ersten Blick wie Kunststoff wirkende Material, besteht aus nachwachsenden Rohstoffen und nennt sich "Arboblend ®". Dieses Bio-Material wird zum Großteil aus den Holzbestandteilen Lignin und Cellulose hergestellt, welche in der Papierproduktion als Produktionsrückstände anfallen. Arboblend lässt sich - wie Kunststoffe auch - im Spritzgussverfahren zu nahezu jeder beliebigen Formen verarbeiten. Wolfgang Mock ist solz auf das Gehäuse aus natürlichem, nachwachsenden Rohstoff. Bei hoher Nachfrage lässt sich durch das Verfahren deutlich schneller produzieren als bei Tischlerarbeiten. Ein weiterer nicht zu unterschätzender Vorteil sind die geringen Kosten, so, dass die Mockmill 100 eine für die meisten Haushalte leistbare Mühle ist. Innovation und Nachhaltigkeit wurden hier perfekt kombiniert.
Die Feineinstellung erfolgt stufenlos per Hebel - soweit ist es nichts Neues, die Mockmill 100 wird mittels Hebel stufenlos zwischen fein und grob eingestellt. Aber die Innovation der Mockmill ist, dass der Hebel werkzeuglos beliebig eingestellt werden kann, wenn man z.B. noch gröber schroten möchte, als die Hebelbegrenzung es ermöglicht. Dazu müssen Sie einfach den Hebel aus seiner Halterung etwas losdrehen, den Mahlstein verschieben und den Hebel anschließend wieder festdrehen. Ein wirklich innovatives Patent!
Der kraftvolle 360-Watt-Industriemotor liefert ausreichend Kraft: Es lassen sich problemlos größere Mengen frischen Vollkornmehls herstellen, aber die Motorleistung erlaubt es auch, dass mit der Mockmill alle Getreide - wie Mais, Vollkornreis, Braunhirse, Teff sowie weitere Hartgetreide - effektiv fein gemahlen werden können. Sogar Kichererbsen für schmackhafte Falafel verarbeitet die Mockmill puderfein.
Die Details, welches Mahlgut auf welcher Einstellung mit der Mockmill 100 bzw. der Mockmill 200 Getreidemühle gemahlen werden kann, können Sie der Grafik in den Produktbildern entnehmen.
Für die Kühlung des Motors der Mockmill sorgt ein entsprechender Ventilator, das ist vor allem wichtig, wenn Mal etwas mehr Getreide am Stück gemahlen werden soll.
Übrigens: Die Mockmill Getreidemühle ist auch in einer strärkeren Ausführung mit einem 600 Watt Motor als "Mockmill 200" verfügbar.
Bewährtes wurde übernommen: Natürlich wurde nicht alles neu erfunden, der in der Mockmill verbaute Motor ist - wie bei vielen bekannten Getreidemühlen auch - vibrationsarm auf einem das Gehäuse umgebenden Gummiring aufgesetzt. Das sorgt für einen absolut ruhigen und vibrationsarmen Lauf der Mockmill 100. Wie andere Getreidemühlen in dieser Leistungsklasse ist die Mockmill 100 beim Mahlen von Weizen nur ca. 70 db laut.
100 g Feinmehl pro Minute: Trotz der Besonderheit feiner zu mahlen als andere Mühlen, schafft die Mockmill 100 eine Mahlgeschwindigkeit von 100 g Weizen pro Minute.
Werkzeuglos zu öffnen: Die Mahlkammer und die Mahlsteine der Mockmill 100 sind kinderleicht und ohne Werkzeug zugänglich. Einfach den Einstellhebel abdrehen, das Gehäuseoberteil durch leichten Druck auf die "Schnapper" auf der Rückseite lösen und abnehmen. Dann kann der obere Mahlstein abgedreht werden und die Mahlkammer liegt frei.
Wolfgang Mock ist von der Qualität und Robustheit seiner neuen Getreidemühlen-Generation absolut überzeugt und gewährt daher direkt vom Start eine Herstellergarantie von 6 Jahren auf die Mockmill 100.
Für Deutschland und Österreich gratis Versand und 60-Tage-Geld-zurück-Garantie für dieses Produkt!
