Mit der Mockmill 200 präsentiert Mühlenbauer Wolfgang Mock aus Otzberg eine echte Getreidemühlen-Innovation.
Die Getreidemühle Mockmill 200 ist dank der vollständig neu konzipierten Mahlsteine in der Lage frisches Vollkornmehl in einer bisher unerreichten Feinheit zu mahlen.
Die Mockmill erreicht bei Vollkornmehl einen Spitzenwert von 92% Feinmehlanteil, das bedeutet 92% des Mehls sind kleiner als 0,315 mm, ermittelt anhand der sog. "Luftstrahlsieb-Methode". Möglich sind diese sensationellen Werte durch die Neuentwicklung der Mahlsteine mit 90 mm Durchmesser für die Mockmill: Sowohl die Struktur des Korunds als auch die Mischung des Korund-Keramiks wurden optimiert.
Ganz neu ist auch das Gehäuse der Mockmill: Das auf den ersten Blick wie Kunststoff aussehende Material, besteht aus nachwachsenden Rohstoffen und nennt sich "Arboblend ®". Dieses Bio-Material, welches auch als Flüssigholz bezeichnet wird, besteht zum Großteil aus den Holzbestandteilen Lignin und Cellulose, welche in der Papierproduktion als Produktionsrückstände anfallen. Arboblend lässt sich - wie Kunststoffe auch - mittels Spritzgussverfahren zu nahezu jeder beliebigen Formen verarbeiten. Wolfgang Mock ist solz auf das Gehäuse aus natürlichem, nachwachsenden Rohstoff. Bei hoher Nachfrage lässt sich durch dieses Verfahren deutlich schneller produzieren als bei Tischlerarbeiten. Ein weiterer wichtiger Vorteil sind die geringen Kosten, so, dass die Mockmill 200 eine für die meisten Haushalte leistbare Mühle ist. Innovation und Nachhaltigkeit wurden hier perfekt kombiniert.
Die Feineinstellung erfolgt stufenlos per Hebel - soweit ist das nichts Neues, die Mockmill 200 wird mittels Hebel stufenlos zwischen fein und grob eingestellt. Aber die Innovation der Mockmill ist, dass der Hebel werkzeuglos beliebig eingestellt werden kann, wenn man z.B. noch gröber schroten möchte, als die Hebelbegrenzung es ermöglicht. Dazu müssen Sie einfach den Hebel aus seiner Halterung etwas losdrehen, den Mahlstein verschieben und den Hebel anschließend wieder festdrehen. Ein wirklich innovatives Patent!
Der kraftvolle 600-Watt-Industriemotor liefert mehr als ausreichend Kraft: Es lassen sich problemlos größere Mengen frischen Vollkornmehls herstellen, aber die Motorleistung erlaubt es auch, dass mit der Mockmill alle Getreide - wie Mais, Vollkornreis, Braunhirse, Teff sowie weitere Hartgetreide - effektiv fein gemahlen werden können. Auch Kichererbsen für schmackhafte Falafel verarbeitet die Mockmill zu puderfeinem Mehl.
Die Details, welches Mahlgut auf welcher Einstellung mit der Mockmill 200 bzw. der Mockmill 100 Getreidemühle gemahlen werden kann, können Sie der Grafik in den Produktbildern entnehmen.
Für die Kühlung des Motors der Mockmill sorgt ein entsprechender Ventilator, das ist vor allem wichtig, wenn Mal etwas mehr Getreide am Stück gemahlen werden soll.
Übrigens: Die Mockmill Getreidemühle ist auch in einer kleineren und günstigeren Ausführung mit einem 360 Watt Motor als "Mockmill 100" verfügbar.
Bewährtes wurde übernommen: Natürlich wurde nicht alles neu erfunden, der in der Mockmill verbaute Motor ist - wie bei vielen bekannten Getreidemühlen auch - vibrationsarm auf einem das Gehäuse umgebenden Gummiring aufgesetzt. Das sorgt für einen absolut ruhigen und vibrationsarmen Lauf der Mockmill 200. Wie andere Getreidemühlen in dieser Leistungsklasse ist die Mockmill 200 beim Mahlen von Weizen nur ca. 72 db laut.
200 g Feinmehl pro Minute: Trotz der Besonderheit feiner zu mahlen als andere auf dem Markt erhältlichen Mühlen, schafft die Mockmill 200 eine Mahlgeschwindigkeit von 200 g Weizen pro Minute.
Werkzeuglos zu öffnen: Die Mahlkammer und die Mahlsteine der Mockmill 200 sind kinderleicht und ohne Werkzeug zugänglich. Einfach den Einstellhebel abdrehen, das Gehäuseoberteil durch leichten Druck auf die "Schnapper" auf der Rückseite lösen und abnehmen. Dann kann der obere Mahlstein abgedreht werden und die Mahlkammer liegt frei.
Wolfgang Mock ist von der Qualität und Robustheit seiner neuen Getreidemühlen-Generation absolut überzeugt und gewährt daher direkt vom Start eine Herstellergarantie von 6 Jahren auf die Mockmill 200.
Für Deutschland und Österreich gratis Versand und 60-Tage-Geld-zurück-Garantie für dieses Produkt!
