Da der Markt für Entsafter & Saftpressen stetig wächst und immer mehr Produkte in die Regale drängen, gibt es jede Menge Hinweise und Informationen, die Sie bei der Wahl Ihrer für Sie perfekten Saftpresse beachten sollten. Beim Kaltentsaften geht es um die Umdrehungsgeschwindigkeit pro Minute, die unter 200 U/Min. sein muss. Bei Zentrifugen- Entsaftern, die mit hohen (mehrere Tausend) Umdrehungszahlen arbeiten, wird jede Menge Wärme produziert, die wiederum die Nährstoffe zerstört. Darum ist es außerordentlich wichtig, den Prozess der Entsaftung oder Pressung mit niedrigen Temperaturen und demnach mit geringer Umdrehungszahl zu gestalten, um wichtigen Nährstoffe und Vitamine in vollem Umfang zu erhalten.